突然拿到手人參沒有吃完,這時怎麼保存好它就是直接擺在眼前的問題。人參的保存方法要很注意,稍有一個不注意就其藥效性、時間都會大大打折扣。很多人並不知道應該怎麼長期保存人參,這樣帶來的損失實在是令人惋惜。所以,這裏百姓養生網小編教大家怎麼做可以長期保存人參。
新鮮人參的四種保存方法
冰箱內保存:這是一般家庭廣泛使用的方法。保存前適當地灑一點水,然後包在塑料袋內,置於冰箱中。同時將塑料袋刺幾個小孔,即可保存兩個月。
蘚苔保存:這是在陰涼處大量保存人參的方法。將人參和蘚苔以層層間隔的方式放入箱子或容器內,噴灑充分的水分,可保存一周。
沙內保存:這是一種在秋季長期保存人參的方式。適當地濕潤沙子,將人參一層層地埋在幹淨的沙堆裏,可保存1個月以上。
紙盒內保存:將人參放入用馬糞紙做的紙盒內,存放在沒有多大氣候變化的倉庫或地下室內。這樣,可以從秋季保存到冬季。
人參的家庭儲存方法 一、幹燥劑保存
找一個密封性高的容器,最好是透光性不高的,然後在容器底部放幹燥劑,如木炭、矽膠等,目的就是讓保存人參的容器幹燥,記得把人參放進容器之前要氫人參用紙包好再加蓋密封,如此就能防人參蟲蛀、發黴。
二、糯米白砂糖保存同樣找一個密封的容器,在容器底下撒大概3厘米厚度的白砂糖,然後把糯米炒熟,用炒熟的糯米把人參包裹好,才放進底下已放入白砂糖的容器中,蓋好密封!這種方法很適合家庭長期保存人參。
若是已經幹透的人參就直接用塑料裝好包好,不要有漏風,然後放到冰箱的貯藏櫃內,如果人參是還沒有幹,要先放到冰箱冷凍櫃裏麵,等冷凍幹燥了再放入貯藏櫃內。
四、陽光暴曬保存對於已經生蟲、長黴的人參應先將蟲體、蟲卵、黴點去掉再用水洗幹淨,然後直接放到太陽底下暴曬至幹透,用塑料袋密封好!
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