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自己泡酒需要買什麼藥材 自製藥酒的泡製方法

2019-06-01 13:01我要評論

自己泡製藥酒的時候,選擇藥材關係到藥酒的有效性與安全性,藥酒組成的處方原料應選擇食藥兩用的材料,那麼己泡酒需要買什麼藥材呢?

自己泡酒需要買什麼藥材

藥酒中的藥物不同,藥酒的作用也不同。

治療用的藥酒,其主治是專為各類疾病而設的藥酒,在配方用藥上多選用具有較強藥效功能的中藥材;

養生用藥酒,雖然對某些疾病也有一定的防治作用,但主要是為強身保健,促進健康而設的,因此配製藥酒時用藥選用有滋養補益功效的中藥配入藥酒。

配製藥酒時,要按每一種藥酒的不同作用和適應範圍選擇不同的中藥。

自己泡酒需要買什麼藥材 自製藥酒的泡製方法

自己泡酒常用的中草藥

人參:人參微溫,味苦,歸脾,肺,心,腎經,具有補氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養血生津的功效,用於泡酒飲主治大病,久病,失血,脫液所致元氣欲脫,神疲脈微,脾氣不足之食少倦怠,肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無力,心氣虛衰之失眠多夢,驚悸健忘,體虛多汗症。

黃芪:黃芪味甘,性溫,歸脾,肺經,具有補氣升陽,固表止汗,行水消腫,脫毒生肌的功效,用來泡酒適宜於調理內傷勞倦,神疲乏力,脾虛泄瀉,肺虛喘嗽,胃虛下垂,久瀉脫肛,帶下,吐血, 便血,表虛自汗,盜汗,水腫,血蓋,癰疽難潰或潰久不斂。

枸杞:枸杞味甘,性平,歸肝,腎,經,具有補腎益精,養肝明目,潤肺生津,延年益壽之功效,主治肝腎虧虛,腰膝酸軟,陽萎遺精,頭暈目眩,視物不清,虛勞咳嗽,消渴等症。

當歸:當歸味甘,辛,性溫,歸肝,心,脾經,具有補血活血,調經止痛,潤腸通便的功效,主治血虛,血瘀諸症,眩暈頭痛,心悸肢麻,月經不調,閉經,痛經,積聚,虛寒腹痛,痿痹,赤痢後重,腸燥便秘,跌打在紅銅,癰疽瘡瘍等症。

丹參:丹參味苦,性微寒,歸心,肝,具有活血祛瘀,養血安神,涼血消腫的功效,主治瘀血頭,胸,腹疼痛,積聚,月經不調,痛經,經閉,產後瘀滯腹痛,關節痹通,跌打瘀腫,溫病心煩,血虛心悸,瘡瘍腫毒等症。

桂圓:桂圓又稱龍眼肉,味甘,性溫,具有開胃益脾,養血安神,補虛長智等功效,主治貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎,腹瀉,癡呆等症,同時對抑製癌細胞有一定的抑製作用。

五味子:五味子味酸,性溫,歸肺,心,腎經,具有收斂固澀,益氣生津,補腎寧心安神的功效,主治久咳虛喘,夢遺滑精,尿頻遺尿,久瀉不止,自汗盜汗,心悸失眠,津傷口渴等症。

巴戟天:巴戟天味辛,甘,性微溫,歸腎,肝經,具有補腎陽,強筋骨,祛風濕的功效,主治腎虛陽萎,少腹冷疼,遺尿失禁,宮寒不孕,腰膝酸痛,風寒濕痹,風濕腳氣。

淫羊藿:淫羊藿味辛,甘,性溫,歸肝經,具有壯腎陽,驅蟲,清熱,祛風的功效,主治胃痛,消化不良,肺熱幹咳,乳汁不通,濕疹。手腳痙攣疼痛等症。

自己泡酒需要買什麼藥材 自製藥酒的泡製方法

自己泡酒常用的動物類藥材

海馬:海馬味甘鹹,性溫,歸腎,肝經,具有溫腎壯陽,散結消腫的功效,主治精神衰憊,陽痿遺精,宮冷不孕,遺尿尿頻,腎虛喘逆,積聚,跌打損傷等症。

蛤蚧:蛤蚧味鹹,性溫,歸肺,腎經,具有溫腎助陽,益肺定喘的功效,主治腎虛陽萎,遺精,小便頻數,消渴,肺腎兩虛氣喘,虛勞咳嗽。

自己泡酒需要買什麼藥材 自製藥酒的泡製方法

自製藥酒的泡製方法

先把藥物搗碎,放置入紗布袋中,縫口,浸入酒中,數日後過濾,去渣裝瓶即成,也可先把藥物搗碎,水,酒各半煎煮40分鍾,連汁帶藥一起浸入酒中,數日後過濾去渣,裝瓶備用,酒與藥物的比例一般為藥物100克,用酒500毫升。

把握好酒的濃度和用量

一般來說,滋補類藥酒所用原料酒濃度低一些,但是也有例外,如祛風濕類藥酒因祛風活血需要,所用原料酒可以高一些,根據各種藥酒的性能,把握好就的濃度十分重要,如酒的濃度過低,一些中藥的苦味及雜質等易溶出,影響到酒的氣味,而且藥材吸水過多,體積膨脹,難以去渣,損失較大;如酒的濃度過高,則藥材的少量水分被酒吸收,質變鑒定,有效成分反難以溶出,刺激性亦強。

注意藥酒浸泡時間