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天麻燉鴿子的功效 天麻燉鴿子的做法

2019-05-25 11:11我要評論

天麻燉鴿子是很不錯的藥膳食品,有著很強的滋補作用,有利於人體的健康。那麼天麻燉鴿子有什麼功效?天麻燉鴿子的做法是什麼?和百姓養生網小編一起來看看吧。

天麻燉鴿子的功效

1、天麻燉鴿子具有養血益肝,熄風止痙的作用。也具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效。

2、對於偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木,病後虛弱、陽痿早泄、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等症是很有治療效果的。

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天麻燉鴿子的做法

1、將雛鴿宰殺幹淨並洗淨外皮。

2、肉鴿切開腹腔,把內髒都去除,洗淨血水,再放入沸水中焯過。

天麻燉鴿子的功效 天麻燉鴿子的做法

3、火腿切片,準備好大蔥,薑片等。

4、燉碗內放入淨鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、薑片,然後上籠蒸2小時後取出,揀去蔥薑,加入精鹽、味精調味就燉好濃鬱鮮味的天麻燉鴿子了。

吃天麻燉鴿子的注意事項

1、鴿子湯的熱性較強,易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。

2、鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。

3、性欲旺盛者及腎功能衰竭者最好是少吃。而有胃寒、胃潰瘍、消化不良引起的虛症忌用,避免加重胃部的負擔。

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百姓養生網小編總結

天麻燉鴿子可以調節人體大腦神經係統,緩解壓力,改善睡眠,激活性腺分泌和腦垂體分泌。食用功效非常好。