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脾胃虛寒的人吃什麼好 脾胃虛寒怎麼調理飲食

2019-05-25 11:09我要評論

中醫學認為,脾胃是後天之本,氣血生化之源。脾胃虛寒者應該常吃補益脾胃的食物。脾胃虛寒吃什麼好?

脾胃虛寒的人吃什麼蔬菜

蘿卜:蘿卜中維生素C和水分含量高,也含有一定量的鈣、磷、碳水化合物和少量蛋白質、鐵及其他維生素以及其他有益成分如木質素、澱粉酶、芥子油、膽堿等。中醫上認為熟蘿卜性溫、味甘,具有消積滯、化痰熱解毒、消除積食脹滿的作用。所以脾胃虛寒的人多吃蘿卜可以幫助調理脾胃。

紅薯:黃心紅薯中的營養比較豐富,富含大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、和胃、暖胃等功效。

包菜:包菜中的維生素C是西紅柿的3.5倍,鈣含量是黃瓜的2倍。包菜中還含有微量元素鉬和錳,是人體製造酶、激素等活性物質必不可少的原料。它能促進人體物質代謝,有利於兒童生長發育。

芋頭:芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素B10等營養元素。芋頭中還富含乳聚糖,質地軟化,容易消化,具有健胃作用,適宜脾胃虛弱的人群食用。

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脾胃虛寒的人吃什麼水果

榴蓮:榴蓮給人的一般印象是臭味遠揚,但也有人認為榴蓮香氣馥鬱。榴蓮性味甘溫,具有開胃、促進食欲的功效,榴蓮中富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,調理腸胃。

黑棗:黑棗性味甘溫,營養豐富,富含蛋白質、多種維生素,能潤燥生津、滋補肝腎。

釋迦:釋迦又稱為番荔枝,纖維含量很高,多食能有效促進腸胃蠕動,排出體內宿便,並補充人體所需維生素C。

紅毛丹:紅毛丹有著紅通通毛茸茸的外觀,是一種典型的熱帶水果。紅毛丹性味甘溫,果肉香甜多汁,富含鐵,能補血理氣,改善脾胃虛寒導致的血液循環不暢。

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脾胃虛寒怎麼調理飲食 冰糖蓮子粥

取用蓮子肉5顆,分別加冰糖、糯米各適量。將蓮子洗淨後與冰糖、糯米一起放入鍋中煮粥,經常溫熱食用。

作用:悅脾開胃,補中益氣,滋補強壯。

菱粉粥

粳米100克,菱粉40克,紅糖20克。粳米煮粥至半熟時加入菱粉,紅糖,煮熟即可食用。

作用:益氣血,健脾胃。

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三米桂圓粥

薏苡仁30克,紫米80克,糯米80克,桂圓肉25克,紅棗9顆,紅糖25克。將三米淘洗幹淨,紅棗去核洗淨切開。三米加水一起煮沸至米開花,加入紅棗、桂圓肉、紅糖煮成粥即可。

作用:適宜體質虛弱、營養不良者長期食用,補氣益血,健脾開胃。

扁豆山藥粥

扁豆60克,山藥60克,大米50克,一起煮粥食用。

作用:健脾益胃,消暑止瀉,補腎。

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